真菌毒素快速檢測儀是用于各類真菌毒素檢測的專業(yè)儀器。真菌毒素是指真菌在食品或飼料里生長所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，常見的真菌毒素有黃曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等。糧食飼料在貯運或收獲時未被充分干燥，由于溫濕度過高，就很容易滋生真菌，產(chǎn)生毒素，對人類和動物都是有害的。因此，為了保證糧食飼料的品質安全，除了要采取真空包裝等相應措施來避免真菌的產(chǎn)生，同時，要做好真菌毒素的檢測，以避免有危害的食品流入市場。

真菌毒素快速檢測儀的優(yōu)勢很多，首先儀器采用了便攜手提式設計，非常適合糧油系統(tǒng)、糧食站、糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質監(jiān)部門用于市場快速篩查，能夠對糧食、食用油、調味品、飼料等多類樣品的檢測。

其次是檢測項目多，能夠檢測黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、黃曲霉毒素M1等多類毒素。檢測速度也是非?？焖俚模軌蛟?0-40分鐘內全部完成，并自動判斷檢測結果和含量。

另外，該儀器是支持有限及無線wifi、藍牙、3G/4G無線網(wǎng)絡通訊功能的，能夠無線上網(wǎng)、進行數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)傳送，將數(shù)據(jù)自動對接到食品安全監(jiān)管平臺。

總而言之，真菌毒素快速檢測儀具有著檢測準確、檢測效率高、檢測項目多、智能化、自動化程度高等諸多的優(yōu)點。糧油系統(tǒng)、糧食站、糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質監(jiān)部門等應用該儀器能夠大幅度提升對真菌毒素檢測的效率，降低人力、時間的投入，能夠為糧食安全多一道保障。