測(cè)定糧食以及油料中粗脂肪含量是評(píng)定其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一項(xiàng)重要指標(biāo)，同時(shí)也是計(jì)算加工出油率，評(píng)定加工工藝條件的依據(jù)。事實(shí)上測(cè)定粗脂肪含量的方法有很多，例如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、電測(cè)和核磁共振法等，但是這些測(cè)定方法在一定程度上都存在著諸多缺陷，而托普云農(nóng)SZF-06C型脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用，可以說(shuō)在一定程度上彌補(bǔ)了這些測(cè)定方法所表現(xiàn)出來(lái)的不足，并具有快速、省力、經(jīng)濟(jì)、準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)。

SZF-06C型脂肪測(cè)定儀一種新型的粗脂肪含量測(cè)定儀器，儀器主要由加熱抽提，熔劑回收和冷卻三大部分組成，儀器主要根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來(lái)，然后烘干，稱(chēng)量，計(jì)算出脂肪含量。儀器在操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速測(cè)定目的。據(jù)了解該儀器具有體積小巧，水浴加熱升溫快，加熱均勻，控溫精確，操作簡(jiǎn)單方便等功能特點(diǎn)，并且該可以可以同時(shí)測(cè)量6個(gè)樣品數(shù)量，同時(shí)含油量在0.5%～60%范圍內(nèi)的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品利用該儀器也可以快速的測(cè)量。

總而言之，粗脂肪是飼料中的重要營(yíng)養(yǎng)素，飼料中的粗脂肪含量是評(píng)價(jià)飼料質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)。利用脂肪測(cè)定儀測(cè)定粗脂肪的含量能夠在一定程度上減輕實(shí)驗(yàn)人員的工作壓力，極大的提高了工作效率，與此同時(shí)也能夠提高實(shí)驗(yàn)的精準(zhǔn)度，保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。目前該儀器在行業(yè)內(nèi)得到了廣泛的應(yīng)用，適用于食品、油料、飼料等行業(yè)脂肪的測(cè)定，也適用于農(nóng)業(yè)、環(huán)境及工業(yè)等不同領(lǐng)域中可溶性化合物的萃取或測(cè)定。